Il Progetto
AgriLab
Un progetto del Ministero della Cultura
AgriLab è un progetto realizzato con fondi del Ministero della Cultura Italiano per la promozione della cultura ambientale e della transizione verso modelli produttivi sostenibili e circolari. Il progetto ha lo scopo di sviluppare un concetto di integrazione della tecnologia digitale nel settore delle biotecnologie naturali e dell’agrifood.
Biotecnologie
Per l’innovazione agroalimentare
Il laboratorio AgriLab si concentra sull’applicazione delle biotecnologie per migliorare la qualità e la sostenibilità dei processi agroalimentari. Attraverso la ricerca e lo sviluppo di nuove tecniche, il progetto contribuisce alla creazione di filiere produttive resilienti e innovative, in linea con le esigenze del territorio e del mercato.
Bioeconomia
E sostenibilità territoriale
AgriLab promuove un modello di bioeconomia circolare, integrando pratiche agricole sostenibili con l’uso efficiente delle risorse naturali. Il progetto supporta la transizione verso sistemi produttivi che riducono l’impatto ambientale, valorizzano i sottoprodotti e favoriscono lo sviluppo economico locale.
PhygiLab
La piattaforma phygital per la prototipazione
PhygiLab è il cuore tecnologico di AgriLab, una piattaforma che combina strumenti fisici e digitali per la prototipazione e la simulazione dei processi agroalimentari. PhygiLab costituisce una piattaforma abilitante per la sperimentazione in silico di modelli digitali, riducendo i tempi e i costi di sviluppo, facilitando la formazione tecnica e lo sviluppo di nuovi modelli di business circolari.